POLÍTICA DE PRIVACIDAD

La presente Política de Privacidad aplica a cualesquiera tratamientos de datos personales que Pastelería Mandul, S.L.U. o cualquiera de las empresas de su grupo empresarial, lleva a cabo (en adelante, “Pastelería Mandul” y “la “Política” respectivamente).

La Política pretende dar respuesta a todas las dudas que tengas en torno al tratamiento de tus datos personales como interesado, si bien en el caso de que necesites más información puedes dirigirte a: rrhh@mandul.com.

Es importante que leas atentamente esta Política ya que te proporcionará información necesaria para que puedas hacer una elección fundamentada a la hora de proporcionarnos tus datos de carácter personal.

¿Qué definiciones debo conocer para poder entender mejor la Política?

Queremos facilitarte la definición de algunos términos que podrás encontrar a lo largo de este documento:

· “Actividades, Productos y/o Servicios”.- Se refiere a invitaciones a eventos comerciales, informativos, deportivos, recreativos o lúdicos, información sobre promociones, concursos, sorteos e información comercial sobre alimentación y gastronomía.

· “Anonimización”.– uso de un conjunto de técnicas destinadas a suprimir la capacidad de asociar los datos a una persona física identificada o identificable mediante un esfuerzo «razonable». Esta «prueba de razonabilidad» debe tener en cuenta tanto los aspectos objetivos (tiempo, medios técnicos) como los elementos contextuales, que pueden variar de un caso a otro (carácter excepcional de un fenómeno teniendo en cuenta, por ejemplo, la densidad de la población y la naturaleza y volumen de los datos).

· “Comunicación de datos”.- toda revelación de datos a una persona física o jurídica, autoridad pública, servicio u otro organismo, se trate o no de un Tercero.

· “Cláusulas Contractuales Tipo”.– mecanismo que posibilita, mediante la firma de un contrato basado en el modelo aprobado por la Comisión Europea, la regulación de transferencias internacionales de datos personales a países fuera del Espacio Económico Europeo.

· “Consentimiento”.– manifestación de voluntad, libre, inequívoca, específica e informada al tratamiento de los datos personales.

· “Cookies”.– pequeños archivos o dispositivos que se instalan en el navegador del usuario con la finalidad de almacenar, recuperar o actualizar información. A través de ellos, el editor de un sitio web puede tratar de conocer las preferencias de los usuarios al navegar por su sitio web y personalizar los servicios ofrecidos en base a esas preferencias. Puedes encontrar más información en la Política de Cookies de Pastelería Mandul aquí.

· “Datos personales».– cualquier información de una persona física que la identifique o la haga identificable (nombre y apellidos, dirección, número de teléfono, correo electrónico…..).

· “Delegado de Protección de Datos”.- especialista en materia de protección de datos que informa y asesora a grupo Pastelería Mandul y a los empleados que se ocupen del tratamiento sobre las obligaciones que les incumben en virtud del RGPD.

· “Destinatario”.- persona física o jurídica, autoridad pública, servicio u otro organismo al que se comuniquen datos personales, se trate o no de un Tercero.

· “Elaboración de perfiles”.- toda forma de tratamiento automatizado de datos personales consistente en utilizar datos personales para evaluar determinados aspectos personales de una persona física, en particular para analizar o predecir aspectos relativos al rendimiento profesional, situación económica, salud, preferencias personales, intereses, fiabilidad, comportamiento, ubicación o movimientos de dicha persona física.

· “Empresas del grupo de Pastelería Mandul con actividad comercial cesionarias de los Datos Personales” aquellas empresas de su grupo incluidos en el listado de, a las cuales se limita la cesión de los datos personales de los clientes.

· “Encargado del tratamiento”.– persona física o jurídica, autoridad pública, servicio u organismo que lleva a cabo un tratamiento en nombre y por encargo de un tercero (el Responsable del tratamiento). En ocasiones es Pastelería Mandul para todas sus filiales o terceros proveedores dado que tenemos una gestión centralizada de gran parte de los asuntos vinculados a organización y negocios.

· “Geolocalización”.– cualquier dato tratado en una red de comunicaciones electrónicas que indique la posición geográfica del equipo terminal de un Interesado de un servicio de comunicaciones electrónicas disponible para el público.

· “Grupo Mayrit”.- grupo de empresas a los efectos del artículo 42 del Código de Comercio al que pertenece Pastelería Mandul.

· “Interesado”.- a efectos de esta Política, se entenderá como toda persona física titular de los datos que sean objeto del tratamiento.

· “Normas Corporativas Vinculantes”.- las políticas de protección de datos personales asumidas por un responsable o encargado del tratamiento establecido en el territorio de un Estado miembro para transferencias o un conjunto de transferencias de datos personales a un responsable o encargado en uno o más países terceros, dentro de un grupo empresarial o una unión de empresas dedicadas a una actividad económica conjunta.

· “Pseudoanonimización”.- aquel tratamiento de datos personales de manera tal que ya no puedan atribuirse a un interesado sin utilizar información adicional, siempre que dicha información adicional figure por separado y esté sujeta a medidas técnicas y organizativas destinadas a garantizar que los datos personales no se atribuyan a una persona física identificada o identificable;

· “Responsable del tratamiento”.- persona física o jurídica, autoridad pública, servicio u organismo qué decide qué datos tratar, porqué y cómo. A efectos de esta Política, las empresas del grupo Mayrit.

· “Servicios Online”.- incluye cualquier sitio entorno, web, canales, aplicaciones, promociones.

· “Tercero”.– persona física o jurídica, autoridad pública, servicio u organismo distinto del Interesado, del Responsable del tratamiento, del Encargado del tratamiento y de las personas autorizadas para tratar los datos personales bajo la autoridad directa del Responsable del tratamiento y/o del Encargado del tratamiento.

· “Transferencias Internacionales”.- aquellos casos donde se produce un tratamiento de los datos personales fuera del Espacio Económico Europeo.

· «Tratamiento».- operación o conjunto de operaciones realizadas sobre datos personales o conjuntos de datos personales, ya sea por procedimientos automatizados o no, como la recogida, registro, organización, estructuración, conservación, adaptación o modificación, extracción, consulta, utilización, comunicación por transmisión, difusión o cualquier otra forma de habilitación de acceso, cotejo o interconexión, limitación, supresión o destrucción.

· “Usuario Único de Pastelería Mandul.”.- es el usuario que creas cuando te das de alta en el Registro Único de pastelería Mandul para acceder a los Servicios Online de cualquiera de las entidades del grupo Pastelería Mandul y cuyo contenido se incluye en tu cuenta de usuario en el Registro Único (“Tu Cuenta”).

De acuerdo con el artículo 13 del Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, se le informa que sus datos serán tratados por Pastelería Mandul, como responsable de estos.

La finalidad del tratamiento será la gestión y control de contactos sobre el contenido descargado de Pastelería Mandul. Este tratamiento se encuentra legitimado por el consentimiento prestado, que podrá ser revocado en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.

Los datos no serán cedidos a terceros, salvo a empresas del grupo Mayrit, o por requerimiento judicial o de las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado.

Los datos recogidos se conservarán durante tres años, así como siempre que sean necesarios para cumplir con la legislación vigente.

En caso de no autorizar o aceptar los presentes términos, será imposible que se pueda gestionar su contacto desde Pastelería Mandul.

Se podrán ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición, así como el derecho a la portabilidad de los datos, mediante un escrito dirigido a Pastelería Mandul a través de la dirección de correo electrónico.

En caso de considerar que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, podrá presentar una reclamación ante la autoridad de control a www.agpd.es.